Jag kan om Dukan

Mmm - snart har två veckor gått - blir spännande att ställa sig på vågen imorgon :P

Frukost:
Ägg & Bacon & Ost

Lunch:
Fläskkotlett med blomkål & fetasås

Mellis:
Nötter

Middag:
Laxfilé med "Glada Laxen"-kryddad sås
Sallad

Jahaja ... då har denna dagen oXå sprungit iväg :)

Frukost:
Ägg & Bacon

Lunch:
Rysk yoghurt
Frö & nötblandning (linfrö, solrosfrö, pumpakärnor, hasselnötter & gojibär)

Mellis:
Nötter

Middag:
Tacogratäng med guacamole & sallad

Tacogratäng

Köttfärs med tacokrydda & sås
Philadelphiaost
Creme fraiché
Riven ost

Stek köttfärsen med kryddor (chili, spiskummin, peppar, salt, koriander etc.), blanda i tacosås. Blanda ihop ett paket Philadelphiaost & en liten burk creme fraiché, bred ut i botten på en gratängform. Häll över köttfärsen och strö över riven ost - in i ugnen - 200 grader - tills osten fått fin färg. Servera med en grönsallad ... och guacamole gjorde på avokado, creme fraiché, sambal olek, vitlök, salt & peppar.


Igår åt jag oXå gott till middag men hann som inte med mig att blogga ..... men ett litet foto bjuder jag på :)

... såg ut så här :P Mums!!

Har nyss kommit hem från kvällens Zumbapass - så fantastiskt roligt :)

Frukost:
Ägg & Bacon & Ostskivor

Lunch:
Lövbiffgryta med tomatsallad

Mellis:
Nötter

Middag:
Tonfisksallad med en currydoftande dressing (cremé fraiche & majonäs & kryddor)



Vi var iväg till skogen och skulle leta kantareller men hittade dessvärre inga - men däremot blev det lite blåbär - som ska avnjutas ikväll :)

Fika i skogen:
Turkisk yoghurt med solrosfrö, linfrö, pumpafrö, hasselnötter & gojibär

Kvällsfika:
Blåbär & vispad grädde

Ja - idag påbörjar vi dag 10 på LCHF-dieten ....

Än sålänge fungerar den - hade minskat 1,7 kg den första veckan och ytterligare lite grann tills idag :) Så det är toppen!

Dieten är inte speciellt svår och det är väldigt enkelt att kunna äta sig mätt :)

Lite smått dålig med uppdateringen - men det händer väldigt mycket just nu - så vi får ta det med en nypa salt! Uppdateringen kommer att bli bättre så småningom :)

Dåså ... ännu en dag har gått :)

Frukost:
Ägg & Bacon & några ostskivor och paprikabitar

Lunch:
Ost & Skinksås & grönsaker

Mellis:
Några ostskivor & nötter

Middag:
Ryggbiff med vitlökssmör
Vitkålsgratäng
Tomat

Kvällsfika:
Turkisk yoghurt med solrosfrön, linfrön & hasselnötter



Vitkålsgratäng
½ strimlat vitkålshuvud
2 gula lökar
riven parmesanost
riven ost
1 ägg
vispgrädde
salt
peppar
muskotnöt

Koka vitkålen så den blir lagom mjuk, stek strimlad lök, blanda vitkål, lök, ägg, riven parmesanost, grädde, riven ost & kryddor - lägg i en ugnsfast form - strö över riven ost - in i ugnen 200 grader - klar när den fått fin färg :)

... mmm - nu är dag 3 snart slut & dagens mål har sett ut så här :)

Frukost:
Bacon & Ägg

Lunch:
Stek
Kryddsmör
Grönsallad

Mellis:
Ost
Kokt skinka

Middag:
Kycklinggryta m. fetaost & oliver



kycklingfilé
lök
broccoli
paprika
krossade tomater
vispgrädde
creme fraiché

Stek löken i smör ta ur pannan, stek kycklingbitar i smör, lägg i broccoli, paprika & häll i krossade tomater & grädde - låt småputtra tills grönsakerna är mjuka, blanda i creme fraiché.

Var ute på en lunchpromenad idag ... å ikväll blir det en till :)

Jajjamen, då har jag ätit klart för idag :)

Frukost:
Ägg & Bacon

Lunch:
Rökt kalkon
Grönsallad
Creme Fraiché

Mellanmål:
Rökt kalkon
Ostskivor

Middag:
Blomkåls & skinkgratäng



2 blomkålshuvud
300 gram rökt skinka
vispgrädde
riven ost

Blomkålshuvudet delas i mindre bitar, skinkan strimlas/tärnas och läggs över blomkålen, osten strös över & sist häller du över grädden. In i ugnen - 180 grader ca 35 min (tills blomkålen är mjuk & gratängen har fått färg).

Kan hända att det blir lite briéost ikväll om jag blir hungrig efter min promenad.

Har även druckit några koppar kaffe med en skvätt grädde i .... :P

Det känns inte speciellt nyttigt - och jag har egentligen noll koll på om det är en bra dagsmeny för LCHF :S

Nämen hej!!

Nu ere daX igen :P Att få bort det jag inte vill ha .....

Har slarvat rejält från maj .. typ inte alls haft något Dukan-tänk - utan bara - gott att äta tänk :P Motionen var riktigt bra fram till i början av juli - sen har den oXå stagnerat!!

Vad tror ni händer då?? Jo .... 7 kg upp ..... alltså 7 KILO UPP .... alltså HELT galet!! Nu väger jag två kilo mer än jag gjorde när jag började i januari ... :P INTE BRA!! Uscha!!

Jag har alltså inte ställt mig på vågen sen i maj..... å det var juh dumt!!

Men iallafall - jag ställde mig på vågen idag - för att det är daX att ta tag i vikten igen!! Denna gången skippar jag Dukan & kör på LCHF istället - spännande!! Får se om det blir nå bra av det :)

Såååå - wish me luck :)

...att lossna? Ja - vikten alltså? Ställde mig på vågen imorse och blev glad :) -0,6 sen i fredags - och på en vikt jag inte haft på några veckor .... nu är det bara 0,3 kg till som ska bort - tills jag väger lika mycket som jag har vägt minst under denna dieten :) När de 0,3 kg är borta .... då är det bara att fortsätta tills min "true weight" som är ytterligare 4 kg bort! Men det ska gå :)

Mmm - idag har jag gått och varit sugen på massa onyttigt - men det har vi såklart gårkvällen att skylla :P

Middag:
kycklingfilé
minikeso med rödlök

Kvällsfika:
mild naturell lätt yoghurt
minikeso
gojibär
linfrö

Promenaden jag tog resulterade i 8,5 km på 1h 16min .... långt juh!!

Lunch:
2 stekta ägg
tunna skivor kalkon & skinka

Igår blev jag så sugen på att ta fram mina inlines - som jag inte använt på minst 10 år :P Det var himla kul - men vi bor väl inte mest inlinesvänligast .... backar och skrovlig asfalt varvat med ny asfalt :) Uppåt och plant och med lite nerförslutning gick alldeles förträffligt - men på väg hem är det ganska brant på skrovlig och stenig asfalt - första 10 metrarna ner gick ganska bra - men sen gick det för fort och jag orka inte bromsa upp med bromsklossen - vilket resulterade i en krasch med skrapat och ömt knä - sen knäppte jag av mig inlinesen och gick hem i strumplästen :P Men jag hoppas att knäet inte ska kännas i eftermiddag när jag ska jogga :S

Gick även en härlig rask lunchpromenad på ca 3 km (30 min)

Frukost:
havrekligröt
1 stekt ägg
3 tunna skivor kokt skinka
lite minikeso

Lunch:
några bitar stekt kalvkött

Mellis:
naturell mild lättyoghurt
psylliumfrö
ägg

Middag:
lax
minikeso

Fredag idag .... härligt! Stortjejen har vi skjutsat till skolan - men lilltjejen har fortfarande hög feber - så vi softar på här hemma ... väntar på solen :)

Ställde mig - i vanlig ordning - på vågen imorse. Hör och häpna - - 0,4 kg :P Toppen det :) Bara 1,1 kg ifrån min lägsta vikt under Dukandieten.

Började morgonen med 100 situps & var sugen på att gå ner och köra ett pass Zumba på morgonkvisten - men lilltjejen tyckte inte det :P Får blir senare då....

Nu har jag varit ute på en 5 km lång stavgångspromenad som tog hela 51 minuter :P Himla kallt blev det ikväll ... men skönt :) Blev en väldigt sen promenad - då jag först kom ut liten innan kl 22 :P Men bättre sent än aldrig :)

Ny dag imorgon - tjohoo!!

Jajjamen - kvällsjogget är avklarat :) 5 km .. på 39 minuter :P Sen blev det 100 situps & 15 minuter armar på gymmet nere :)

Taggad till tusen :P

Nu har jag avnjutit miniyoggi & keso & linfrö .... yummie :)

Jajjamen ... idag så hände det ;) Var ute och joggade nonstop i 33 minuter ... hihi - dock hann jag bara 4 km - men jag är nöjd :) Ska bara se till att hitta mina joggingskor jag köpte förra året - så jag slipper få ont i tårna!

Idag har det varit en grönsak och proteindag - yummie - det underlättar så mycket :)

Känner att energin är på G tillbaka!! Kommer lätt bli fler joggingturer kommande vecka - för nu ska kilona börja rasa - igen :P

Mmm - jag måste skärpa mig .... känns som jag väXer :/

Ätit i stort sett endast protein hela veckan - förrutom igår - när jag åt en kycklingfilé på IKEA - då fick jag nån rattaouilliröra med innehållandes grönsaker - som jag åt ....

Dock måste jag skärpa mig med motionen!! På RIKTIGT!! Har inte motionerat på hela veckan ... trött som få i kroppen - orkar inte ... har ingen motionsmotivation!! Snälla ge mig ......

Men nu sova ....

Kollade nyss mitt BMI .... 24,6 - vilket betyder - normalviktig :P Gött :)

Mmm - nu är jag så där jobbigt gottesugen ... på något smarrigt! Så det blir till att äta youghurt snart :P