Dag 50 - Cruisefasen ....energi?
Skämt & sido - jag kommer ha energi imorgon - så det är så ... måste verkligen ta en lunchpromenad :)
Blir varm om hjärtat när ni skriver till mig att ni inspireras av min blogg och kör på själv :) Jag inspireras av er - tack! ♥
Frukost:
mild naturell lätt yoghurt 0,5%
havrekli
linfrö
gojibär
några skivor kallskuret kött - kalkon & innanlår
minikeso
Lunch:
kycklingfilé
wokgrönsaker
minikeso
Mellis:
några skivor rökt hamburgerkött
alfalfagroddar
minikeso
Middag:
kycklingwok med chiliyoghurtsås -
kycklingfilé i bitar, wok gold, röd lök, vitkål - steks i omgångar
sambal olek, sweetchilisås & naturell mild lätt yoghurt, minikeso- blandas
Gottsuget finns kvar - så jag gjorde en gooood ostkaka idag som jag tycker ni borde testa :P
1 ägg
2 msk sötningsmedel
en nypa rent vaniljpulver
1½ dl mini keso
(1 msk ricotta 10%) - kan uteslutas
½ msk majsmjöl
½ msk vetekli
rivet citronskal & några droppar citron efter smak
1 ägg vispas pösigt med 2 msk sötningsmedel & en nypa rent vaniljpulver, blanda i 1½ dl mini keso, ½ msk majsmjöl, ½ msk vetekli, riv lite citronskal & droppa i några droppar citron. Vispa pösigt - häll i en ugnsäkerform - som du hällt i några droppar olja som sedan torkats av .... in i ugnen 200°c - tills den fått en gyllenbrun färg.
Gojisylt:
1 - 2 msk gojibär
2 msk kokande vatten
1 tsk psylliumfrö
sötningsmedel efter smak
Koka upp vattnet, lägg i gojibär & psylliumfrö & sötningsmedel - låt kallna
Sv: Haha jaså. Ja jag kom nyss på att det troligen är för att det är pollen på G som gör att jag är så trött :)
Jag kopplar aldrig det där.. sol+mars=trött=pollen. Varje år funderar jag på vad felet är... haha ^^
Jag beställde förresten essenser idag, så det blir spännande... :P Tänkte främst använda dem i mina daller-daller puddingar :P
Den där ostkakan verkar mumsig, och eftersom jag har allt som behövs hemma (utom ricottan) så blir det nog att jag testar den i eftermiddag.
Hur kommer man på att göra sylt av gojibär och psyllium? Har du hittat på det själv eller?
Jag har kommit på att om man förvarar gojisarna i kylskåpet så blir de knastriga stället för mjuka, jättegott med knastriga gojisar i youghurten.
Det blåser idag med, men jag tycker du ska ta den där lunchpromenaden och njuta av att våren är här. Våra snödroppar har äntligen visat sig.
Vad god ostkakan såg ut!
Det är något jag verkligen saknat...
Jag kan ju inte ens fuska med det, då det inte finns laktosfri eller vetefri ostkaka...
Det där ska jag nog testa till helgen.
Blir perfekt efter en soppa, eller nåt:)
Jag tror att m in k ropp känner av blåsten som härjar.Fibromyalgin, gillar inte just detta väderomslag...
Ha en bra dag!
Mvh Kin@
Tack snälla för ostkakereceptet =) SAknar nåt varmt matigt till mitt te på kvällen. Blir perfekt! Jag älskar citron!
Testade en ugnspannkaka idag,med keso och kalkon i, ska ha den till middag ikväll. Såg jättegod ut iaf. Man behöver förnya sig lite. Här går det oxå trögt med vikten. Jag hade gått ner 6,5 kg förra veckan, men nu var det upp...några hekton. Vill ha ett minus på fredag!!!!
Peppkram =)
Dessa ständigt underbara bilder, och den där ostkakan skall jag nog prova i helgen :-) kram
Mmmm Anna - nu vill vi ha minus :) Jag ska väga mig imorgon .. får se då :P
Tycker absolut att du ska testa ostkakan .. den va yummie :)
Ugnspannkakan lät inte helt fel heller :)
Kram
Testade att göra ostkakan igår Kanongod tack!
