Dag 13 - LCHF
Mmm - snart har två veckor gått - blir spännande att ställa sig på vågen imorgon :P
Frukost:
Ägg & Bacon & Ost
Lunch:
Fläskkotlett med blomkål & fetasås
Mellis:
Nötter
Middag:
Laxfilé med "Glada Laxen"-kryddad sås
Sallad
Frukost:
Ägg & Bacon & Ost
Lunch:
Fläskkotlett med blomkål & fetasås
Mellis:
Nötter
Middag:
Laxfilé med "Glada Laxen"-kryddad sås
Sallad
Dag 12 - LCHF
Jahaja ... då har denna dagen oXå sprungit iväg :)
Frukost:
Ägg & Bacon
Lunch:
Rysk yoghurt
Frö & nötblandning (linfrö, solrosfrö, pumpakärnor, hasselnötter & gojibär)
Mellis:
Nötter
Middag:
Tacogratäng med guacamole & sallad
Frukost:
Ägg & Bacon
Lunch:
Rysk yoghurt
Frö & nötblandning (linfrö, solrosfrö, pumpakärnor, hasselnötter & gojibär)
Mellis:
Nötter
Middag:
Tacogratäng med guacamole & sallad
Tacogratäng
Köttfärs med tacokrydda & sås
Philadelphiaost
Creme fraiché
Riven ost
Stek köttfärsen med kryddor (chili, spiskummin, peppar, salt, koriander etc.), blanda i tacosås. Blanda ihop ett paket Philadelphiaost & en liten burk creme fraiché, bred ut i botten på en gratängform. Häll över köttfärsen och strö över riven ost - in i ugnen - 200 grader - tills osten fått fin färg. Servera med en grönsallad ... och guacamole gjorde på avokado, creme fraiché, sambal olek, vitlök, salt & peppar.
Igår åt jag oXå gott till middag men hann som inte med mig att blogga ..... men ett litet foto bjuder jag på :)
Dag 10 - Kvällsfikat....
... såg ut så här :P Mums!!
Dag 10 ... forsättningen :)
Har nyss kommit hem från kvällens Zumbapass - så fantastiskt roligt :)
Frukost:
Ägg & Bacon & Ostskivor
Lunch:
Lövbiffgryta med tomatsallad
Mellis:
Nötter
Middag:
Tonfisksallad med en currydoftande dressing (cremé fraiche & majonäs & kryddor)
Vi var iväg till skogen och skulle leta kantareller men hittade dessvärre inga - men däremot blev det lite blåbär - som ska avnjutas ikväll :)
Fika i skogen:
Turkisk yoghurt med solrosfrö, linfrö, pumpafrö, hasselnötter & gojibär
Kvällsfika:
Blåbär & vispad grädde
Frukost:
Ägg & Bacon & Ostskivor
Lunch:
Lövbiffgryta med tomatsallad
Mellis:
Nötter
Middag:
Tonfisksallad med en currydoftande dressing (cremé fraiche & majonäs & kryddor)
Vi var iväg till skogen och skulle leta kantareller men hittade dessvärre inga - men däremot blev det lite blåbär - som ska avnjutas ikväll :)
Fika i skogen:
Turkisk yoghurt med solrosfrö, linfrö, pumpafrö, hasselnötter & gojibär
Kvällsfika:
Blåbär & vispad grädde
Dag 10 - LCHF
Ja - idag påbörjar vi dag 10 på LCHF-dieten ....
Än sålänge fungerar den - hade minskat 1,7 kg den första veckan och ytterligare lite grann tills idag :) Så det är toppen!
Dieten är inte speciellt svår och det är väldigt enkelt att kunna äta sig mätt :)
Lite smått dålig med uppdateringen - men det händer väldigt mycket just nu - så vi får ta det med en nypa salt! Uppdateringen kommer att bli bättre så småningom :)
Än sålänge fungerar den - hade minskat 1,7 kg den första veckan och ytterligare lite grann tills idag :) Så det är toppen!
Dieten är inte speciellt svår och det är väldigt enkelt att kunna äta sig mätt :)
Lite smått dålig med uppdateringen - men det händer väldigt mycket just nu - så vi får ta det med en nypa salt! Uppdateringen kommer att bli bättre så småningom :)
Dag 4 .... LCHF
Dåså ... ännu en dag har gått :)
Frukost:
Ägg & Bacon & några ostskivor och paprikabitar
Lunch:
Ost & Skinksås & grönsaker
Mellis:
Några ostskivor & nötter
Middag:
Ryggbiff med vitlökssmör
Vitkålsgratäng
Tomat
Kvällsfika:
Turkisk yoghurt med solrosfrön, linfrön & hasselnötter
Vitkålsgratäng
½ strimlat vitkålshuvud
2 gula lökar
riven parmesanost
riven ost
1 ägg
vispgrädde
salt
peppar
muskotnöt
Koka vitkålen så den blir lagom mjuk, stek strimlad lök, blanda vitkål, lök, ägg, riven parmesanost, grädde, riven ost & kryddor - lägg i en ugnsfast form - strö över riven ost - in i ugnen 200 grader - klar när den fått fin färg :)
Frukost:
Ägg & Bacon & några ostskivor och paprikabitar
Lunch:
Ost & Skinksås & grönsaker
Mellis:
Några ostskivor & nötter
Middag:
Ryggbiff med vitlökssmör
Vitkålsgratäng
Tomat
Kvällsfika:
Turkisk yoghurt med solrosfrön, linfrön & hasselnötter
Vitkålsgratäng
½ strimlat vitkålshuvud
2 gula lökar
riven parmesanost
riven ost
1 ägg
vispgrädde
salt
peppar
muskotnöt
Koka vitkålen så den blir lagom mjuk, stek strimlad lök, blanda vitkål, lök, ägg, riven parmesanost, grädde, riven ost & kryddor - lägg i en ugnsfast form - strö över riven ost - in i ugnen 200 grader - klar när den fått fin färg :)
Dag 3 LCHF ....
... mmm - nu är dag 3 snart slut & dagens mål har sett ut så här :)
Frukost:
Bacon & Ägg
Lunch:
Stek
Kryddsmör
Grönsallad
Mellis:
Ost
Kokt skinka
Middag:
Kycklinggryta m. fetaost & oliver
kycklingfilé
lök
broccoli
paprika
krossade tomater
vispgrädde
creme fraiché
Stek löken i smör ta ur pannan, stek kycklingbitar i smör, lägg i broccoli, paprika & häll i krossade tomater & grädde - låt småputtra tills grönsakerna är mjuka, blanda i creme fraiché.
Var ute på en lunchpromenad idag ... å ikväll blir det en till :)
Frukost:
Bacon & Ägg
Lunch:
Stek
Kryddsmör
Grönsallad
Mellis:
Ost
Kokt skinka
Middag:
Kycklinggryta m. fetaost & oliver
kycklingfilé
lök
broccoli
paprika
krossade tomater
vispgrädde
creme fraiché
Stek löken i smör ta ur pannan, stek kycklingbitar i smör, lägg i broccoli, paprika & häll i krossade tomater & grädde - låt småputtra tills grönsakerna är mjuka, blanda i creme fraiché.
Var ute på en lunchpromenad idag ... å ikväll blir det en till :)
Dag 2 - LCHF ....
Jajjamen, då har jag ätit klart för idag :)
Frukost:
Ägg & Bacon
Lunch:
Rökt kalkon
Grönsallad
Creme Fraiché
Mellanmål:
Rökt kalkon
Ostskivor
Middag:
Blomkåls & skinkgratäng
2 blomkålshuvud
300 gram rökt skinka
vispgrädde
riven ost
Blomkålshuvudet delas i mindre bitar, skinkan strimlas/tärnas och läggs över blomkålen, osten strös över & sist häller du över grädden. In i ugnen - 180 grader ca 35 min (tills blomkålen är mjuk & gratängen har fått färg).
Kan hända att det blir lite briéost ikväll om jag blir hungrig efter min promenad.
Har även druckit några koppar kaffe med en skvätt grädde i .... :P
Det känns inte speciellt nyttigt - och jag har egentligen noll koll på om det är en bra dagsmeny för LCHF :S
Frukost:
Ägg & Bacon
Lunch:
Rökt kalkon
Grönsallad
Creme Fraiché
Mellanmål:
Rökt kalkon
Ostskivor
Middag:
Blomkåls & skinkgratäng
2 blomkålshuvud
300 gram rökt skinka
vispgrädde
riven ost
Blomkålshuvudet delas i mindre bitar, skinkan strimlas/tärnas och läggs över blomkålen, osten strös över & sist häller du över grädden. In i ugnen - 180 grader ca 35 min (tills blomkålen är mjuk & gratängen har fått färg).
Kan hända att det blir lite briéost ikväll om jag blir hungrig efter min promenad.
Har även druckit några koppar kaffe med en skvätt grädde i .... :P
Det känns inte speciellt nyttigt - och jag har egentligen noll koll på om det är en bra dagsmeny för LCHF :S
Fy för .... TO MUCH!! Inte bra...
Nämen hej!!
Nu ere daX igen :P Att få bort det jag inte vill ha .....
Har slarvat rejält från maj .. typ inte alls haft något Dukan-tänk - utan bara - gott att äta tänk :P Motionen var riktigt bra fram till i början av juli - sen har den oXå stagnerat!!
Vad tror ni händer då?? Jo .... 7 kg upp ..... alltså 7 KILO UPP .... alltså HELT galet!! Nu väger jag två kilo mer än jag gjorde när jag började i januari ... :P INTE BRA!! Uscha!!
Jag har alltså inte ställt mig på vågen sen i maj..... å det var juh dumt!!
Men iallafall - jag ställde mig på vågen idag - för att det är daX att ta tag i vikten igen!! Denna gången skippar jag Dukan & kör på LCHF istället - spännande!! Får se om det blir nå bra av det :)
Såååå - wish me luck :)
Nu ere daX igen :P Att få bort det jag inte vill ha .....
Har slarvat rejält från maj .. typ inte alls haft något Dukan-tänk - utan bara - gott att äta tänk :P Motionen var riktigt bra fram till i början av juli - sen har den oXå stagnerat!!
Vad tror ni händer då?? Jo .... 7 kg upp ..... alltså 7 KILO UPP .... alltså HELT galet!! Nu väger jag två kilo mer än jag gjorde när jag började i januari ... :P INTE BRA!! Uscha!!
Jag har alltså inte ställt mig på vågen sen i maj..... å det var juh dumt!!
Men iallafall - jag ställde mig på vågen idag - för att det är daX att ta tag i vikten igen!! Denna gången skippar jag Dukan & kör på LCHF istället - spännande!! Får se om det blir nå bra av det :)
Såååå - wish me luck :)
