Dag 12 - LCHF

Jahaja ... då har denna dagen oXå sprungit iväg :)

Frukost:
Ägg & Bacon

Lunch:
Rysk yoghurt
Frö & nötblandning (linfrö, solrosfrö, pumpakärnor, hasselnötter & gojibär)

Mellis:
Nötter

Middag:
Tacogratäng med guacamole & sallad


Tacogratäng

Köttfärs med tacokrydda & sås
Philadelphiaost
Creme fraiché
Riven ost


Stek köttfärsen med kryddor (chili, spiskummin, peppar, salt, koriander etc.), blanda i tacosås. Blanda ihop ett paket Philadelphiaost & en liten burk creme fraiché, bred ut i botten på en gratängform. Häll över köttfärsen och strö över riven ost - in i ugnen - 200 grader - tills osten fått fin färg. Servera med en grönsallad ... och guacamole gjorde på avokado, creme fraiché, sambal olek, vitlök, salt & peppar.


Igår åt jag oXå gott till middag men hann som inte med mig att blogga ..... men ett litet foto bjuder jag på :)



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0