Dag 42 - Cruisefasen ... swish
....swosh - så var helgen förbi!!
Frukost:
Havrekligröt på 1½ msk havrekli, linfrö & 1,5 dl vatten
minimjölk
1 liten bit Karolinas bröd inspired by Carl
minikeso
rökt kalkon
alfalfagroddar
några skivor rökt innanlår & klosterskinka
Lunch:
1 viktväktar cabanoss
1 stekt ägg
mini keso
Middag:
Pannkakstaco:
Vispade 1 ägg, 1 tsk majsmjöl & 1 tsk vetekli & 1 msk minikeso & 2 msk minimjölk & 1 nypa salt.
Stekte 2 pannkakor - som jag sedan la tacofyllningen på.
Tacofyllning:
Nötfärs kryddat med ingefära, vitlökspulver, spiskummin, garam masala, svartpeppar & salt.
Paprika, gurka, tomat, salladskål, blomkål, rivna morötter, röd lök, peperoni, minikeso & taco sås medium.
Sååååååå gott!! Dock höll inte pannkakan så bra - så det blev mer "fylld pannkaka" - som åts med kniv & gaffel :)
Kvällsmums:
Chokladtoffédröm med cacaodust
1½ dl lätt vaniljyoghurt
3 droppar chokladtofféessence
pudra över lite cacao 11%
Kommentarer
Postat av: Maria
MMMMMMMMMMMMMMMMMM Pannkakstaco!!! Skicka ner en till skåne tack :-) kram Maria
Postat av: Majja
Jag tycker tacon ser himla trevlig ut.
Nästa gång familjen vill ha taco ska jag prova att göra din. Det är inte så kul att bara sitta där med färsen ;-)
Postat av: Ann
Jag tycket det verkar lite spännande med dina essenser. Fungerar det bra? Kvällsmumset så inte alls dumt ut :-)
Trackback