Dag 10 - Cruisefasen .... bakat :)
Jaha - då kunde jag inte hålla mig längre utan jag bakade helt enkelt "tillåtet" bröd ikväll :P Typ Carls bröd - dock med lite små ändringar :) Använde helt psyllium istället för krossat linfrö, tog 1 msk mindre av majsmjölet & 1 msk mer av havrekliet ... kändes på något sätt nyttigare :P
Karolinas bröd inspired by Carl :)
Så nu döper jag brödet till:
Karolinas bröd inspired by Carl :)
3 ägg
120 gram mini keso 1,5 %
3 tsk bakpulver
5 msk havrekli
4 msk majsmjöl
1 msk psylliumfrö
Vispa ihop till en luftig smet - låt stå en liten stund så den tjockar på sig. Bred ut på ett bakplåtspapper - ca 1 cm tjockt lager. Grädda ca 10 minuter - skär sedan i lagomt stora bitar. Om du delar det i 10 bitar - betyder det att du kan äta 2 bitar per dag - för att få rätt ranson havrekli :P
Annars har min dag sett ut så här:
Mellis:
3 skivor rökt kalkon
0,1 % Activia youghurtdrink
Middag:
2 ägg
räkor
minikeso
Kvällsfika:
1½ skiva Karolinas bröd inspired by Carl
2 skivor bresaola
Citronyoughurt 0,5% med lite mini keso i
Rooibos te
Har inte hunnit med någon motion idag iheller *suck* Mötet höll på till 2030 - sedan har jag bakat till dotterns födelsedag imorgon & sånt smått och gott :P
Kommentarer
Postat av: Jeanette
Jag bakade också Carls bröd och det var det äckligaste jag ätit,vilken bitter eftersmak av bakpulvret =(( ditt kke är godare...ha det bra=)
Jeanette
Postat av: Karolina
Jag tyckte mina var helt OK .... har ätit godare helt klart - men de dög bra till en kopp te :)
Trackback
