Dag 67 - Cruisefasen ... en tråkig vecka.
Maten har varit allt annat än rolig - haft någon form av attackfas vecka - inga grönsaker... men det har inte känts som jag gått ner något i vikt iallafall :(
Men nu är det nya tag - från och med imorgon!! Då blir det både grönsaker och motion :P Ska ut och äta på restaurang med några tjejkompisar - sedan blir det dans i 4 timmar :)
Har även rannsakat mig själv .... vi har riktlinjer att gå efter - vi får äta mejeriprodukter med lågt fett innehåll - varav jag då och då köpt Verum hälsoyoghurt 0,5 % - som är så god i alla dess smaker - dock tror jag bestämt att kolhydratinnehållet är alldeles för högt. Likaså har jag köpt lätt vaniljyoghurt 0,5 % - likaså tror jag att kolhydratsinnehållet är alldeles för högt där med! Så nu har jag bestämt - att jag ska bara inhandla naturell lättyoghurt, lättfil och miniyoggi hädanefter!
Sojaböner läste jag såklart oXå att vi fick äta .... så jag har gått och smaskat på rostade & saltade sojaböner när suget efter lite snacks och salt har satt in. Men tittade närmre på innehållsförteckningen och insåg att de innehöll JÄTTEMYCKET fett .... ojojoj ... och jättemycket kalorier .... ojojoj! Så det blir helt enkelt till att köpa naturella, torkade sojabönor och se om jag kan göra något gott av det istället ... så bojkottning av salta & rostade sojabönor måste ske .... *suck*
Så - nu ska jag SKÄRPA mig på riktigt så att jag kommer ner i min ideal vikt innan bikinisäsongen!
Från det ena till det andra ..... idag är det juh fredag ;) LyXade till med goda stekta biffar av innanlår och en skvätt yoghurtbeá (mild naturell lättyoghurt & lite beadippulver). Såg dock väldigt "fattigt" ut ....
Familjen fick hasselbackspotatis & riktig bearnaisesås ... och jag gjorde chokladmoussé till efterrätt åt dem. Blev lite sugen själv och funderade ut om jag kunde göra någon chokladdessert åt mig som var "tillåten".... så summa av kardemumman blev det :
Chokladpudding alá Karolina
1 äggvita
2 msk lättkesella
några stänk vaniljpulver
2 tsk kakao 11% (Kung Markatta)
sötningsmedel efter smak
2 nypor psyllium-mjöl
Vispa äggvitan hård, vispa i sötningsmedel, lättkesella, vaniljpulver, kakao & psyllium-mjöl - häll i ett glas. Låt stå kallt ett tag. Servera.
Chokladpuddingen var helt OK om man är sugen på lite chokladdessert :)
Det blev en äggula över .... och vad kan man göra av den? Vi testar ;) .... och pang pannkaka blev det bananglass!! Som var helt underbart GOD!!
BananaDukanaglass
1 äggula
sötningsmedel efter smak
en nypa äkta vaniljpulver
1 x 50g Ehrmann Robbie Banankvarg (OBS hög fetthalt 2,9%)
Vispa äggulan fluffig tillsammans med sötningsmedel och vaniljpulver, vispa i banankvargen. In i frysen i minst 2 timmar..... Servera - njut!!
Men oj vad gott det blev ... värsta smarret - smakade verligen GLASS!! Dock innehåller juh just denna fruktkvarg som jag använde ganska hög fetthalt ... hela 2,9 % - kanske kan man byta ute den mot fruktkvargen man kan köpa på Lidl eller varför inte göra egen fruktkvarg av lättkesella & smakessens? Ideér finns det gott om :)
Vad duktig du är på resept! Glassen ska jag absolut prøva! Låter smaskens.
Det där med motivation är jobbigt. Har slitit med det i många år, men bara som ett litet tillägg så motiverar din blogg mig!
Roligt med uppdatering, tråkigt att motivationen sviker. :-( Det här med viktnedgång är luriga saker, jag har under hela min dukandiet ätit ICA fruktyoggi 0,5% och sätter även då och då i mig en hel del av de rostade/saltade sojabönorna och ändå ger min våg mig bara fina resultat som jag är nöjd med. Hoppas iallafall att du hittar din motivation igen och din våg snart ger dig nya fina resultat, för du är så duktig tycker jag. kram på dig
Jobbigt när det inte riktigt vill sig och man inser att det som man trodde man kunde äta blev fel men du verkar ha lösningar så det ska nog fixa sig. Lycka till i morgon.
